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食用冰屬于日常生活中隨處可見(jiàn)又常被忽略的一種物體。

項(xiàng)目名稱(chēng)：大洋灣馬拉松

項(xiàng)目時(shí)間：2019年

項(xiàng)目地點(diǎn)：南京

項(xiàng)目簡(jiǎn)介：不同形狀的冰塊適用于不同的餐飲場(chǎng)所，有不同作用。像管冰機(jī)產(chǎn)出的冰塊形狀并不規(guī)則，呈長(zhǎng)度中空管狀，不易融化，因而適合對(duì)超市、自助餐廳、漁船等地的食品進(jìn)行保鮮；片冰機(jī)產(chǎn)出的片冰能直接與刺身等日料食品接觸，適合在海鮮店、壽司店等地使用；奶茶店、咖啡店等地見(jiàn)到的冰塊多為立方體，將這類(lèi)冰塊加入飲品在美觀度、降溫效果方面有較好的作用。

在食用方冰機(jī)領(lǐng)域，普遍存在單體產(chǎn)量小、效率差、能耗高，隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活水平提高，食用冰的需求越來(lái)越大，本制冰食用冰制冰系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊、產(chǎn)量大、效率高、性能穩(wěn)定、全自動(dòng)控制，能夠滿(mǎn)足任何食用冰的用冰需求。