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冰塊供給
瀏覽: 發(fā)布日期:2019-4-26 16:36:57

冰是一種透明的六方晶系的晶體結(jié)構(gòu),純凈的水在正常的大氣壓下,到0℃就會(huì)結(jié)冰,如水中含有雜質(zhì),壓力增加,水的結(jié)冰點(diǎn)都會(huì)下降,冰的融點(diǎn)即為水的冰點(diǎn),隨著大氣壓升高,冰的融點(diǎn)也升高。



自然結(jié)成冰的稱之為天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰,其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等:

1、工業(yè)冰:工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下20度左右。大冰塊使用范圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛(wèi)生、工業(yè)、中大量應(yīng)用。冰塊每條長50cm,寬25cm,高100cm,凈重200斤。

2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。衛(wèi)生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成,可用于食用,冷凍,配飲料,酒店調(diào)酒,飲料冰冷,使酒,飲料冰涼,清爽,可口,經(jīng)濟(jì)適用,可口。

3、透明冰:又稱水晶冰塊、明冰,透明冰塊可用于布景,藝術(shù)雕刻,裝飾,慶典冰雕,婚慶冰雕,酒會(huì)冰雕,注酒冰雕,商業(yè)發(fā)布會(huì)冰雕,中英文字體冰雕,主題造型設(shè)計(jì)冰雕,logo商標(biāo)圖型冰雕,破冰亮牌冰雕,節(jié)慶冰雕,年會(huì)冰雕,冰雕設(shè)計(jì)),小至婚慶冰雕鉆戒,大到分體組合冰雕展覽,展示,冰雕景觀園林等用途。

4、碎冰:碎冰是由大冰塊用碎冰機(jī)打磨成粉粒狀的冰,很方便的用于海鮮食品保鮮,而不用自己費(fèi)力的打碎大冰塊。

冰塊在生活中不斷被人們廣泛應(yīng)用,也有很多行業(yè)在使用冰塊降溫、保鮮嘗試階段,可能對(duì)制冰廠所生產(chǎn)的冰塊品種、類型不是很了解,促使購買的冰塊的時(shí)候走進(jìn)誤區(qū),在使用中出現(xiàn)問題,放棄對(duì)冰塊的使用,選擇其他的降溫保鮮措施。



使用范圍:

一、降溫用冰:在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用過程中:降溫冰塊可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止細(xì)菌滋長,保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。

二、保鮮用冰:長途運(yùn)輸過程的應(yīng)用過程中:在遠(yuǎn)洋捕撈、蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍?、保鮮的產(chǎn)品在長途運(yùn)輸中越來越廣泛用保鮮用冰降溫和保鮮。



三、醫(yī)藥用冰:在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。

四、工業(yè)用冰:在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí),必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,工業(yè)用冰+冷水?dāng)嚢枋亲钣行У姆绞健?/span>

五、食用冰塊:采用純凈水制作,廣泛用于食品加工、酒店、賓館、酒吧、KTV、咖啡館、奶茶店。同時(shí)在一些高端精密儀器降溫中也得到廣泛應(yīng)用。